Climate Stewards steunt A Rocha Uganda om gezinnen in Kiteezi, een arme gemeenschap in een buitenwijk van Kampala, te helpen met het maken en gebruiken van hun eigen hooikist. Gezinnen komen naar het A Rocha centrum in het nabijgelegen Gayaza waar ze leren hoe ze hun hooikist – een zwaar geïsoleerde mand gemaakt van lokale materialen – kunnen maken. Ook krijgen ze uitleg over het gebruik en onderhoud ervan.
Op basis van informatie van een gedetailleerd controleonderzoek dat in 2020 werd uitgevoerd, kon Climate Stewards bevestigen dat elke hooikist ongeveer 0,74 ton CO₂ per jaar bespaart.
De hoofdmaaltijden in Uganda en in andere Afrikaanse landen moeten vaak lang worden gekookt. Hooikisten zijn hier goed voor te gebruiken. ’s Morgens kan een stoofpot of een pan met bonen op een conventioneel vuur worden bereid en aan de kook worden gebracht. Om brandstof te besparen wordt daarna het vuur gedoofd en wordt de stoofpot in de hooikist geplaatst om daar enkele uren langzaam verder te garen. De vrouwen kunnen nu gaan werken en weten dat het eten klaar is wanneer het gezin ’s avonds weer thuiskomt.
We weten dat deze kooktoestellen de uitstoot van CO₂ zullen verminderen, geld besparen en schadelijke rookontwikkeling verminderen. Tijdens een recent monitoringbezoek vertelde een vrouw aan de A Rocha Uganda medewerker: “Nu ik een hooikist heb slaat mijn man me niet meer. Hij kwam vaak ’s avonds thuis om te ontdekken dat de maaltijd nog niet klaar was. Nu we een hooikist hebben, is de maaltijd altijd aan het eind van de dag klaar.”
Climate Stewards heeft tot nu toe 210 hooikisten gefinancierd. Met jouw steun kunnen we er meer financieren!
Het verschil dat een hooikist kan maken…
Eseza is een 74-jarige vrouw die samenwoont met haar man, Edward, en twee kleinkinderen. Ze is erg blij met haar hooikist. Ze vertelt: “Sinds ik een hooikist heb, bespaar ik tijd, water en brandstof. Ik ben niet meer zo moe, omdat ik minder tijd in de keuken doorbreng. En ik heb tijd om mijn buren en vrienden te bezoeken. Voordat ik een hooikist kreeg, gaven we dagelijks UGX 2000 (~€0,48) uit om brandhout te kopen, maar momenteel besteden we UGX 1500 (~€0,36) of minder. Het bespaarde geld wordt gebruikt voor andere huishoudelijke behoeften. Mijn man en ik zijn heel dankbaar.’
